Si usted es de aquellos que no se resisten ante el olor de un pan recién salido del horno, en Alemania se sentirá como abeja en un panal. Si señores, además de producir cerveza, salchichas y autos, los alemanes son reconocidos por su pan, un alimento versátil y exquisito, que aún conserva un sello artesanal.… Leer más El reino del pan
Recuerdo el primer día en Alemania que no vi el sol. El cielo estaba totalmente gris y así se quedó hasta que llegó la noche. Ese día supe que el invierno estaba por venir, y que además de sufrir por el frío, me afectaría la falta de luz. El invierno en Alemania empieza oficialmente en… Leer más Crónica de una primípara en invierno
Una de las cosas que me ha sorprendido gratamente de vivir en Alemania es la atención en salud. Aunque estar enfermo nunca es un placer, ir al médico en Alemania no es un martirio, como muchas veces me sucedió en Colombia. No solo porque las citas son rápidas sino porque el trato es humano y… Leer más Sistema de salud alemán: costoso pero efectivo
Si en Colombia la navidad es dulce, en Alemania se corre el riesgo de padecer un coma diabético al final de esta época. A falta de natilla y manjar blanco, se comen galletas, tortas, chocolates y panes dulces, tentaciones que se integran a la dieta desde finales de noviembre. La pre-navidad o Adviento (en alemán… Leer más Vivir en Alemania: tradiciones navideñas
Quien ha visitado Berlín o alguna de las ciudades más pobladas de Alemania, se habrá dado cuenta que la población está lejos de ser homogénea. De hecho, Alemania es considerado un país de inmigrantes y ostenta el título al mejor país para vivir y trabajar después de Estados Unidos. La inmigración para Alemania no es… Leer más Alemania: país de inmigrantes
Debo confesar que el tiempo que viví en Bogotá lo disfruté, salvo cuando tenía que desplazarme en algún medio de transporte público (llámese bus, SITP, Transmilenio o taxi). No solo por los trancones, que son cosa de todos los días, sino porque como pasajera pocas veces me sentí recibiendo un trato digno. Si se trata… Leer más Transporte público en Alemania: para imitar
Los alemanes son unos vecinos encantadores y no se sienten hasta que están molestos. Así que una de las cosas que tuve que aprender al llegar aquí, es que el domingo no se limpia la casa con aspiradora, no se corta el césped y no se hacen arreglos que implique martillar en la pared. Si… Leer más Vivir en Alemania: «Vive y deja vivir»
La esperanza es más grande que el miedo a la muerte para miles de refugiados que llegan a Europa. El destino de muchos es Alemania, el país que se ha convertido en la tierra prometida para aquellos que huyen de la guerra o de las garras aún más poderosas del hambre. El problema no es… Leer más Alemania: la tierra prometida
Antes de vivir en Alemania no le había dado una real importancia al reciclaje. En Colombia hacía lo que muchos: separar el papel, el vidrio y a veces el plástico de lo demás. De puertas para afuera la responsabilidad del darle un buen tratamiento a esos residuos era de la empresa de servicio y de… Leer más En Alemania los residuos tienen su lugar
Al otro lado del charco 